Initiative L'Alliance européenne pour un système publique de restauration collective durableEUROPECréer une alliance multi-acteur au niveau européen pour faire avancer la connaissance et la pratique de la restauration collective durable, principalement publique mais aussi privéePorteurs de l'initiative:L'Alliance a été lancée le 21 janvier 2008 à Londres avec la participation des sept pays européens autour des actions suivantes:
Documents fondateurs:L'un de nos principaux objectifs est de créer une charte pour la restauration collective durable, qui doit être présentée aux participants le 9 mai 2008, lors de notre prochaine réunion à Dublin (Irlande). Voici la charte provisoire qui a été écrite avec les membres d’AlimenTerra pour lancer l'initiative :
Autres documents d'intérêt:Pour le compte-rendu en anglais de la première réunion de l'Alliance, voir "Mensa Civica London action plan" (PDF)(ENG)(94K) Relations avec d'autres alliés:AlimenTerra coopère avec la RFA sur la question de la pêche durable et la restauration collective (public et privé). Une conférence pourrait être organisée fin 2008-début 2009 sur cette question (peut-être en Cornouailles, Angleterre). Il est également très important d'inclure la question des produits venant des pays du Sud utilisés dans la restauration collective (hors foyer). Eléments de calendrier:Avril 2008:
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Synegie avec d'autres initiatives: Alimentation scolaire en Amérique latine Nouveaux modèles de restauration collective durable en Italie Ecolabel européen pour les produits de la pêche
Le saviez vous?La gestion en bien commun constitue aujourd’hui un patrimoine millénaire de connaissances citoyennes, de savoir-faire et de formes d’organisation et de régulation qui se projettent vers l’avenir - Voir la rencontre de Guérande. Lire+ RechercherAgendaRENCONTRE PUBLIQUE SUR LES BIENS COMMUNS Pour la Transition, une économie du partage de la connaissance et des biens communs. Action de science participative originale menée à Brest et à Lorient en partenariat avec Plancton du Monde. AMENAZAS PARA LA PESCA EN EL MEDITERRÁNEO 24 de mayo 2014: visita y charlas en Vinaroz, región de Valencia. |