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Acuerdo para la Implementación de Programas de Cooperación en Materia de Soberanía y Seguridad Alimentaria en el Marco de la Alternativa Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América ALBA
Texto del acuerdo suscrito por los Presidentes y Jefes de Estado de Bolivia, Cuba, Nicaragua y Venezuela en el año 2008.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RÉGULATION DES MARCHÉS AGRICOLES - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
Pays associés : Cuba - Nicaragua - Venezuela
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ADEPA - Asociación del África Occidental para el Desarrollo de la Pesca Artesanal
Creada en 1992 la ADEPA tiene por objetivo contribuir, al desarrollo económico y social del sector de la pesca artesanal, marítima y continental en África Occidental.
Thèmes : RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - PÊCHE ARTISANALE DURABLE - FORMATION AU LEADERSHIP - DÉMARCHES PEDAGOGIQUES - AITC
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Agricultura industrial y Transnacionalización en América Latina. ¿La transgénesis de un continente?
Investigación que recorre los procesos de "artificialización" de la agricultura en América latina, la industrialización y la cuestión ambiental. Se propone una transición agroecológica y una ecologización de los agrosistemas y sus sociedades. 2005.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - FILIÈRES ALIMENTAIRES DURABLES - AGROÉCOLOGIE - AITC
Auteurs : PENGUE, Walter A.
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Agricultura y alimentación: lucha contra el hambre
Este ensayo revisa algunas de las cifras sobre hambre y pobreza en el mundo, explorando sus causas y las formas para enfrentar este gran desafío.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RÉGULATION DES MARCHÉS AGRICOLES - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
Auteurs : GARCÉS, Vicent
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Agricultura y mundialización en el mediterráneo: la cuestión del desarrollo rural
Documento de reflexión sobre las dinámicas agrarias del Mediterráneo abordando un análisis de comprobación, de debate y prospectivo. Bertrand Hervieu y Sébastien Abis, 2006.
Thèmes : RÉGULATION DES MARCHÉS AGRICOLES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Agrocombustibles: La situación de Nicaragua en el contexto regional
Documento de reflexión que aborda ámbitos técnicos, jurídicos, ambientales y políticos, para definir un camino que contribuya a la independencia energética, con sostenibilidad ambiental y equidad social en Nicaragua.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - ÉNERGIE ET RESSOURCES NATURELLES - AGRO-CARBURANTS - AITC
Pays associés : Nicaragua
Auteurs : ZAMORA, Eduardo
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Alianza Internacional Tierra Ciudadana
Tierra Ciudadana es una alianza informal, constituida por individuos y organizaciones que actúa en varios niveles desarrollando redes locales destinadas a reforzar una capacidad de acción a nivel internacional.
Thèmes : UITC - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GOUVERNANCE AITC - AITC
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Alianzas Sociales por la Soberanía Alimentaria
Análisis sobre la importancia de las alianzas entre movimientos sociales promovidas por organizaciones del sector agrario para la construcción de una agricultura sostenible y la soberanía alimentaria.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - CONSOMMATION - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
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Alimentos localizados, seguridad y soberania alimentaria
Investigación orientada a evaluar los niveles de dependencia alimentaria de algunas comunidades indígenas venezolanas.
Thèmes : SÉMENCES PAYSANNES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
Pays associés : Venezuela
Auteurs : CAMACHO, Daniel - GRATEROL, Beatriz
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Apoyo a la pesca en pequeña escala mediante un entorno propicio
Se analiza la importancia del contexto en el que se desenvuelve la pesca en pequeña escala y se argumenta que sólo mediante la creación de un entorno propicio podrá alcanzar su potencial para contribuir a lograr la mitigación de la pobreza.
Thèmes : PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC
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Aproximación a las situaciones de las campesinas y sus propuestas para conseguir la igualdad de derechos entre mujeres y hombres en el marco de la lucha por la Soberanía Alimentaria
Análisis sobre el impacto de la globalización en el mundo rural y en particular en las mujeres del campo.
Thèmes : APPROCHE LOCAL/GLOBAL - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : SENRA, Lidia - LEON, Irene
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Argentina: Campesinos e indígenas debaten sobre un nuevo modelo agropecuario
Nota de prensa sobre el Primer Congreso Nacional del Movimiento Campesino Indígena (MNCI). Por Darío Aranda. Pagina 12. Buenos Aires. 10 de septiembre de 2010
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RÉFORME AGRAIRE - AITC
Pays associés : Argentina
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Artes de pesca en el litoral argentino
El vídeo muestra las diferentes formas en que las comunidades de pescadores artesanales realizan sus capturas en los ríos Paraguay y Paraná en Argentina.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC
Auteurs : CAPPATO, Betania - ZARZYCKI, Alonzo
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Ayuda alimentaria y transgénicos: una amenaza a la soberanía alimentaria.
Ensayo sobre el uso de los transgénicos en los programas de ayuda alimentarias llevados a cabo por organismos internacionales o grandes potencias que se han transformado en la fuente más importante de exportación para esta industria.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - OGM - AITC
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Campaña de defensa y protección de la semilla, biodiversidad, patrimonio y memoria
El documento sistematiza el desarrollo y resultados del proyecto ejecutado por Anamuri, Chile, con mujeres, campesinas y de las étnias mapuche y coya, para recuperar y compartir el patrimonio de semillas y saberes presentes en las comunidades.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - SÉMENCES PAYSANNES - AITC
Pays associés : Chile
Auteurs : ROJAS, Tatiana - DE LEÓN, Kirai
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CERAI. Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional
CERAI es una ONG de Desarrollo de carácter laico, progresista e independiente.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGRICULTURE FAMILIALE - CONSTRUCTION DE LIEN SOCIAL - DÉMARCHES PEDAGOGIQUES - AITC
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Contribución de la Secretaría para la definición de los objetivos y las posibles decisiones de la Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria
Documento preparatorio para la Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria, convocada por la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Roma 16- 18 de noviembre de 2009.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Control biológico postcosecha en Uruguay: Pérdidas postcosecha en frutas y métodos de control
Documento técnico publicado en la revista: Horticultura Internacional. Nov. 1999. Año 7, N.26
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGROÉCOLOGIE - AITC
Auteurs : MONDINO, Pedro - MÉNDEZ, Silvana Vero
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Convenio Sobre la Diversidad Biológica ONU
Tratado de las naciones unidas para la preservación y cuidado de la diversidad biológica (1993).
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - BREVETAGE DU VIVANT ET BIODIVERSITÉ - AITC
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Convenio Sobre la Diversidad Biológica: Aplicación en la Union Europea
El Convenio está formado por 42 artículos que definen un programa para reconciliar el desarrollo económico con la necesidad de preservar todos los elementos de la diversidad biológica
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - BREVETAGE DU VIVANT ET BIODIVERSITÉ - AITC
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Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas de Bolivia (CIOEC Bolivia)
La Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas de Bolivia (CIOEC Bolivia) es la institución que agrupa y representa a las OECAs del país.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - AITC
Pays associés : Bolivia
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Cultivando conocimiento, cosechando hábitos saludables.
El Proyecto Educando con la Huerta Escolar y la alimentación escolar.
Entrevista a encargados nacionales y responsables del municipio de Formosa, sobre una experiencia concreta de implantación de huertos escolares.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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Cumbre presidencial Soberanía y Seguridad Alimentaria: alimentos para la vida
Declaración conjunta de los mandatarios y representantes de 12 países de Latinoamérica y el Caribe sobre la crisis alimentaria mundial.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GOUVERNANCE DU COMMERCE INTERNATIONAL - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
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Declaración de Teruel Europa : otra alimentación es posible
Documento de síntesis de la Declaración Final del Encuentro sobre la Alimentación en Europa, Teruel - España en septiembre 2001.
Thèmes : CIRCUITS COURTS - AITC
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Declaración final del foro mundial sobre soberanía alimentaria
Declaración final del foro realizado en La Habana, Cuba el 7 de septiembre del 2001.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Cuba
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Declaración por la Soberanía Alimentaria
Declaración final de la Asamblea por la Soberanía Alimentaria Foro Social de EUA, Detroit, 2010.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GOUVERNANCE ALIMENTAIRE DES VILLES - AITC
Pays associés : United States
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Dossier de prensa sobre el Foro mundial sobre la Soberanía Alimentaria (Cuba 2001)
Dossier Foro mundial sobre la Soberanía Alimentaria. La Habana, Cuba. 3-7 Septiembre, 2001
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Cuba
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Dossier sobre los conocimientos: una clave de la agricultura duradera y de la soberanía alimentaria
En este documento se analizan los conocimientos agroalimentarios, conjunto de información, metodologías de trabajo práctico y teórico y sabiduría que acompaña las actividades de la producción agroalimentaria.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - DÉMARCHES PEDAGOGIQUES - AITC
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Dossier sobre Soberanía Alimentaria
El documento revisa el origen y evolución del concepto de Soberanía Alimentaria, lo contrasta con el de seguridad alimentaria y explora las experiencias en México y el País Vasco.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - CONSOMMATION - AITC
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ECADIM: Semence - Du bien commun de l'humanité aux droits collectifs des agriculteurs.
Un ECADIM réalisé par Guy Kastler, Réseau Semences Paysannes et Commission biodiversité de La Via Campesina internationale (Semence, Ressource génétique, Brevet, Banque de gènes).
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - SÉMENCES PAYSANNES - OGM - GESTION EN BIENS COMMUNS - BREVETAGE DU VIVANT ET BIODIVERSITÉ - AITC - UITC
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El agricultor en peligro de extinción
Resumen de la tragedia en los campos valencianos y de la crisis de precios en los alimentos. Vicent Boix- Octubre 2008
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - APPROCHE LOCAL/GLOBAL - AITC
Pays associés : Spain
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El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo
Informe FAO sobre inseguridad alimentaria en el mundo de 2008. Un texto básico para establecer el estado del arte en alimentacion y hambre en el mundo
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
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El Plan de Asistencia Alimentaria a Escuelas de la Provincia de Mendoza, Argentina. Un plan único vinculado directamente con las comunidades y sus proveedores.
Entrevista a Noemí Massolo del Plan de Asistencia Alimentaria de la Provincia de Mendoza, Argentina, en el marco de la Colecta de experiencias en alimentación escolar en América Latina, realizada por ALMEDIO Consultores.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Argentina
Auteurs : OLIVARES Diego - ALMEDIO Consultores
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El Programa de Alimentación Escolar en Paragominas. La merienda escolar en un municipio de la Amazonia brasileña.
Entrevista a los responsables de este programa municipal que entrega meriendas escolares a cerca de 32 mil personas diariamente en el municipio de Paragominas, Brasil.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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El Programa Estatal de Alimentación Escolar en Santa Catarina: ¿Centralizar o descentralizar los recursos de la merienda escolar?
Entrevista a Inês Terezinha Lorenzi, gerente de alimentación escolar en Santa Catarina.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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El Tratado de Libre Comercio y su Impacto Sobre la Integración en América Latina y el ALBA como Alternativa
Documento en el que se analizan las condiciones en que se desarrolla el acuerdo de libre comercio entre Perú y EE.UU, a la luz de la experiencia mexicana con el NAFTA (Tratado de libre comercio de América del Norte).
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RÉGULATION DES MARCHÉS AGRICOLES - GOUVERNANCE DU COMMERCE INTERNATIONAL - AITC
Pays associés : Peru
Auteurs : SUMARI BUENDÍA, Jorge
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El valor de la alimentación más allá de lo estrictamente nutricional.
La alimentación escolar, como un fenómeno biopsicosocial debe incluir aspectos como el gusto, la satisfacción de los niños y comedores más agradables. Entrevista a Manuel Espinoza, de la red de alimentación escolar para América latina y el caribe.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Chile
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Estrategia INTI: coordinando esfuerzos para acabar con la mal nutrición en Ecuador.
Ecuador presenta índices sostenidos de malnutrición, ante esto, su presidente Rafael Correa ha establecido como prioridad la nutrición de grupos vulnerables. La estrategia INTI es un esfuerzo intersectorial para enfrentar este reto.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Ecuador
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Estrategias sobre agrocombustibles y su impacto en la soberanía alimentaria y energética y el cambio climático
Memoria del taller Estrategias sobre agrocombustibles y su impacto en la soberanía alimentaria y energética y el cambio climático, organizado por la Red por una América Latina Libre de Transgénicos y el African Centre for Biosafety.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - OGM - AITC - AGRO-CARBURANTS
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Estudio de Caso: Soberanía alimentaria en la Mixteca Alta
A partir de una comparación con la llegada de los españoles a Mexico, el autor señala el efecto desvastador que la actual globalización tiene en el desarraigo de las comunidades indígenas, utilizando como instrumentos la pobreza y la privatización.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - SPOLIATION DES RESSOURCES NATURELLES - APPROCHE LOCAL/GLOBAL - AITC - GESTION EN BIENS COMMUNS
Pays associés : Mexico
Auteurs : DAHL-BREDINE, Phil
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Éxitos y fracasos en la consecución de la soberanía alimentaria: Haití, Guatemala y Vietnam
Estudio sobre los casos de Haití, Guatemala y Vietnam, sus agriculturas, políticas agrarias y los principales aspectos que han permitido obtener o no, la soberanía alimentaria. Universidad de Verano de Extremadura. Julio 2010
Thèmes : RÉFORME AGRAIRE - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Guatemala - Haiti - Vietnam
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Familia, Soberanía Alimentaria y Medio Ambiente: Un Caso de Estudio
Este artículo, muestra cómo la familia, grupo social de vital importancia para el desarrollo de la sociedad, puede contribuir al logro de la soberanía alimentaria y la conservación del ambiente en una comunidad concreta.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGRICULTURE FAMILIALE - AITC
Pays associés : Colombia
Auteurs : PATIÑO, Franco - MILENA, Sandra - ACUÑA, Isaías Tobasura
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Fertilización Orgánica
Este manual aborda los principales y más recomendados abonos o enmiendas orgánicas que ayudan a reactivar al suelo
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGROÉCOLOGIE - AITC
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Forget oil, the new global crisis is food
A new crisis is emerging, a global food catastrophe that will reach further and be more crippling than anything the world has ever seen. Alia McMullen, Financial Post, 2008.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC - CHANGEMENT CLIMATIQUE
Pays associés : Canada
Auteurs : McMULLEN, Alia
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Fundación Charles Léopold Mayer para el progreso del hombre
La fundación Charles Léopold Mayer para el progreso del hombre (antes Fundación para el Progreso del Hombre, por eso su sigla fph) es una fundación independiente de derecho suizo.
Thèmes : PROCESSUS MULTI-ACTEURS - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Global Café: Juan David Escobar y Carla Estrada.
Global Café es una serie de videos de la Alianza Internacional Tierra Ciudadana. Global Café invita a Juan David Escobar - Cerai - España
Thèmes : UITC - AITC - UNIVERSITÉS ET FORMATION DE LEADERS SOCIAUX
Auteurs : ALMEDIO and EMPODERA Consultores
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Guía sobre ganadería ecológica
Guía para productores que estén interesados en acogerse a la producción ganadera ecológica. Aquí encontrarán las respuestas sobre lo que es la ganadería ecológica, sus ventajas, condiciones y pasos necesarios para su certificación.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGROÉCOLOGIE - AITC - BREVETAGE DU VIVANT ET BIODIVERSITÉ
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Hacia nuevas políticas alimentarias en América Latina y Europa.
Documento que expone la situación actual de la producción alimentaria en América Latina y Europa y propone una serie de medidas políticas para avanzar en la sustentabilidad del sector.
Thèmes : AITC - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Pays associés : Ecuador
Auteurs : ROSERO Fernando - REGALADO Fabián - ALBUJA Karen
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Historias Madrynenses pescadores artesanales
Historias de vida y la pesca artesanal en Puerto Madryn, Patagonia Argentina.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC
Pays associés : Argentina
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Impacto del Tratado de Libre Comercio de Centroamérica en la agricultura y el sector rural en cinco países centroamericanos
El documento presenta un análisis cualitativo y cuantitativo del CAFTA, incluyendo un detalle por país del impacto en las cadenas productivas agropecuarias de pequeños productores.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GOUVERNANCE DU COMMERCE INTERNATIONAL - ÉNERGIE ET RESSOURCES NATURELLES - AITC
Pays associés : Costa Rica - El Salvador - Guatemala - Honduras - Nicaragua
Auteurs : TORERO, Máximo - JANSEN, Hans - MORLEY, Sam
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Influencia de los canales comerciales en el desarrollo de la agricultura ecológica en Europa
El artículo busca determinar en qué medida los canales comerciales especializados contribuyen al desarrollo de la agricultura ecológica en diversos países europeos.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - CIRCUITS COURTS - AITC
Auteurs : PARROTT, Nicholas - KNICKEL, Karlheinz - ALONSO, Antonio
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Informe sobre Avances y desafíos de la Implementación del Derecho Humano a la Alimentación en Bolivia.
Este documento tiene como objetivo elaborar un Informe sobre los “Avances y desafíos de la Implementación del Derecho Humano a la Alimentación en Bolivia” , tanto a nivel legal como operativo.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
Pays associés : Bolivia
Auteurs : PRUDENCIO, Julio
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La agricultura y los tratados de libre comercio
Este documento explora la liberalización del comercio internacional y sus efectos sobre el sector agrícola. Documento de la Campaña por la Participación Ciudadana en los Tratados de Libre Comercio. Cenda, Stgo. de Chile, 24 de Noviembre 2003.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RÉGULATION DES MARCHÉS AGRICOLES - GOUVERNANCE DU COMMERCE INTERNATIONAL - AGRICULTURE FAMILIALE - AITC
Pays associés : Chile
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La geo-política de los agrocombustibles. Manifiesto por el des–desarrollo: El camino que proponemos desde el Sur
Manifiesto firmado por las organizaciones asistentes a la primera reunión de trabajo para la discusión sobre los agrocombustibles y el desarrollo en una sociedad post petrolera, realizada en Ecuador del 27 de junio al 1 de julio de 2007.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - ÉNERGIE ET RESSOURCES NATURELLES - AITC - AGRO-CARBURANTS
Pays associés : Ecuador
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La incidencia del derecho de los Derechos Humanos en la Formulación de Políticas Públicas de Salud y Ambiente
Este artículo ofrece algunas reflexiones sobre la incidencia del derecho de los derechos humanos en la formulación de políticas públicas de salud y ambiente.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
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La institucionalización del dumping
Historia de cómo la agricultura cayó bajo la jurisdicción de la Organización Mundial de Comercio.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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La pesca artesanal en la discusión de la Soberanía Alimentaria, solución en medio de la crisis alimentaria.
Texto sobre los alcances del debate sobre soberanía alimentaria en el marco de la pesca artesanal y la crisis alimantaria mundial.
Thèmes : PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
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La pesca continental
Este documento pone de relieve las características especiales de la pesca continental y los problemas que se han de afrontar para garantizar la protección de los recursos y suministros pesqueros.
Thèmes : GESTION DE LA PÊCHE ET DES PRODUITS DE LA MER - PÊCHE INDUSTRIELLE ET EXTRACTIVE - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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La retórica verde de la Unión Europea
Este documento expone los principios básicos que han regido la Política Agraria Comunitaria y lo que, en la práctica, han sido sus nefastos efectos en el sistema agroalimentario y la biodiversidad, planteándose líneas de acción para la sostenibilidad.
Thèmes : RÉGULATION DES MARCHÉS AGRICOLES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : RAMIRO, Pedro - GONZÁLEZ, Luis
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La soberanía alimentaria en la pesca
El documento hace una revisión de las cifras generales que rodean a la pesca, y a los conflictos que enfrentan a la pesca artesanal con la industrial, para finalizar se expone cómo se aplica el principio de la Soberanía Alimentaria a la pesca.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC
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La Soberanía Alimentaria en tiempos de globalización
Análisis de la situación alimentaria mundial, resultante del modelo económico imperante y el impacto de los acuerdos de libre comercio en la economía de países pobres.
Thèmes : GOUVERNANCE DU COMMERCE INTERNATIONAL - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GOUVERNANCE ALIMENTAIRE DES VILLES - APPROCHE LOCAL/GLOBAL - AITC
Pays associés : Brazil
Auteurs : GARCÉS, Vicent
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La Soberanía Alimentaria: un nuevo paradigma
Estudio prepararado para la Federación Catalana de ONGD, contiene la definición y completa descripción de los argumentos que defiende y las propuestas que promueve la Soberanía Alimentaria según la Vía Campesina.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Spain
Auteurs : GARCÍA DE LA SERRANA-CASTILLO, Xavier
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La Tracción Animal en Cuba: una vista panorámica de las encuestas, los temas y las oportunidades
Este capítulo resume los resultados y conclusiones de las encuestas e investigaciones colaborativas iniciadas en 1999 sobre el empleo de la tracción animal en Cuba.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Cuba
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Las mujeres rurales construyen su futuro.
Análisis sobre la situación de las mujeres rurales en España, sus necesidades, su situación sanitaria, su situación educacional, etc. Jornada temática sobre Políticas de relevo generacional e incorporación de la mujer al mundo rural. Madrid 2002
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : QUINTANILLA, Carmen
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Lista de participantes Seminario: Soberanía alimentaria: ¿Solución global o parcial frente a los desafíos alimentarios?
Lista de participantes que asistieron a este encuentro realizado del 7 al 10 de junio de 2010 en Alborache, Valencia, España.
Thèmes : RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Spain
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Los monocultivos del hambre
Entrevista a Peter Rosset experto en agroecología, miembro de la Red de Investigación-Acción sobre la Tierra y asesor de Vía Campesina sobre el impacto de los monocultivos.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - ACCAPAREMENT DES TERRES - AGROÉCOLOGIE - AITC
Auteurs : ROSSET, Peter
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Malawi aplica con éxito normas propias para combatir el hambre
El país africano reduce sus índices de desnutrición saltándose recomendaciones del Banco Mundial como la de no repartir semillas entre los agricultores. El País, 5/7/2010
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GOUVERNANCE ALIMENTAIRE DES VILLES - GESTION DES RESSOURCES HALIEUTIQUES - AITC
Pays associés : Malawi
Auteurs : CAMBRA, Lali
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Manual de prácticas de manejo postcosecha de los productos hortofrutícolas a pequeña escala.
El documento enseña técnicas para la mantención de la calidad de las cosechas y la reducción de pérdidas entre la cosecha y el consumo (Enero 1996).
Thèmes : AGRICULTURE FAMILIALE - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGROÉCOLOGIE - AITC
Auteurs : KADER, Adel - KITINOJA, Lisa
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Mediterráneo: ¿libre comercio o soberanía alimentaria?
Se exploran las políticas de la UE en relación a los denominados Países Terceros Mediterráneos (PTM) y cómo éstas han resultados negativas para los PTM.
Thèmes : GOUVERNANCE DU COMMERCE INTERNATIONAL - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : GARCÉS, Vicent
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Memoria Foro Mundial sobre Reforma Agraria
Síntesis del evento realizado en Valencia, España en diciembre de 2004.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RÉFORME AGRAIRE - ACCAPAREMENT DES TERRES - AITC
Pays associés : Spain
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Naturaleza: riqueza de los pobres.
Esta publicación ilustra el ciclo de la sobre-explotación del medioambiente, la pérdida de autodeterminación económica, política y cultural, la desigualdad, el hambre y la pobreza. 2005.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GESTION DES RESSOURCES HALIEUTIQUES - AITC
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NGO/CSO Foro para la Soberanía Alimentaria
Plan de acción realizado con ocasión del Foro de Roma para la Soberanía Alimentaria, fechado en junio de 2002.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Océanos Vacíos
Documental del programa de la TVE “Escarabajo Verde” sobre la pesquería sustentable en Puerto Madryn, Argentina y Lira, España. Año 2008
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC
Pays associés : Argentina
Auteurs : RODRÍGUEZ, Jero - DE LA MANO, Mario
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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
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PHANO - Asociación para el Desarrollo Rural. Vietnam
Los objetivos de esta organización giran en torno a las siguientes áreas: Desarrollo rural; Formación profesional; Educación popular, entre otras.
Thèmes : RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - MÉTHODES ET CONTENUS MULTIMEDIA POUR LA FORMATION - CONSTRUCTION DE LIEN SOCIAL - AITC
Pays associés : Vietnam
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Políticas y acciones para erradicar el hambre y la desnutrición
El documento de trabajo ofrece propuestas de políticas y acciones para erradicar el hambre y la desnutrición, destinadas a informar a los gobiernos, instituciones y otros, comprometidos con la erradicación del hambre y la desnutrición. 2009.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
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Por la soberanía alimentaria en base a la agricultura campesina, la pesca artesanal y el consumo responsable
Propuestas desde la sociedad civil ecuatoriana para la ley de régimen de soberanía alimentaria en el marco de la nueva Constitución del Ecuador. Se propone un cambio radical del modelo de producción, comercialización, distribución y consumo de alimentos.
Thèmes : AITC - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
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Producción e intercambio local de semillas: Recuperando el poder para decidir de que manera nos alimentamos
Estudio de caso sobre el proyecto de investigación, capacitación y difusión sobre valorización y mejoramiento de semillas locales, en el Centro de Estudios sobre Tecnologías Apropiadas de la Argentina.
Thèmes : RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - SÉMENCES PAYSANNES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Argentina
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Programa Red de Seguridad Alimentaria. ReSA: Sembrando para cosechar bienestar.
ReSA nace a partir del interés de la administración municipal de crear redes y de crear políticas para mejorar la seguridad alimentaria municipal en la ciudad de Pitalito.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Colombia
Auteurs : RIVERA Nestor - ALMEDIO Consultores
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Propuestas de la Vía Campesina para una agricultura campesina sostenible
El documento presenta una serie de propuestas técnicas y políticas para enfrentar el incremento de la pobreza y el desplazamiento del mundo rural producido por el sistema económico neoliberal.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Proyecto de Educación Alimentaria y Nutricional. Argentina.
Este proyecto busca, por medio de materiales impresos, vincular la alimentación humana con otras áreas de conocimientos que el niño desarrolla en la escuela. Entrevista a Nora Bahamondes, coordinadora.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - DÉMARCHES PEDAGOGIQUES
Pays associés : Argentina
Auteurs : OLIVARES Diego - ALMEDIO Consultores
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Red Latinoamericana de tracción animal y tecnologías apropiadas RELATA
Base de datos de RELATA que contiene información sobre tracción animal (Nicaragua).
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Nicaragua
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Resistencia agroecológica a la globalización de la agricultura y la alimentación
El presente ensayo expone las consecuencias negativas del modelo económico y alimentario a nivel global y plantea la agroecología y el consumo responsable como herramientas fundamentales para hacerles frente.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGROÉCOLOGIE - AITC
Auteurs : GALINDO, Pilar
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Revista Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas.
Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas es una publicación trimestral de información, debate y reflexión sobre temáticas rurales bajo una óptica política de Soberanía Alimentaria
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Spain
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RFA - Alianza por una Pesca Responsable
La RFA es un grupo de acción para promover la pesca responsable.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - GESTION DE LA PÊCHE ET DES PRODUITS DE LA MER - FILIÈRES ALIMENTAIRES DURABLES - AITC
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Seguridad Alimentaria: Un enfoque de género.
A partir del enfoque de género y el concepto de seguridad alimentaria, este documento caracteriza la situación social y económica de la mujer.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Argentina
Auteurs : LIPSZYC, Cecilia
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Seminario Soberanía Alimentaria: ¿Solución global o parcial frente a los desafíos alimentarios?
El siguiente documento es la síntesis de los diálogos que se generaron durante el Seminario realizado del 7 al 10 de junio de 2010 en Alborache, Valencia, España.
Thèmes : RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - DROIT À L'ALIMENTATION - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Spain
Auteurs : Vladimir UGARTE - Sergi Escribano Ruiz
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Situación y perspectivas de la soberanía alimentaria: Una revisión bibliográfica
Documento de trabajo que busca evaluar el capital acumulado de propuestas sobre la soberanía alimentaria. Sergi Escribano. CERAI febrero 2010.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Situación y perspectivas de la soberanía alimentaria: una revisión bibliográfica
El presente documento de trabajo surge a iniciativa de la Alianza Tierra Ciudadana con el objetivo de evaluar el capital de propuestas acumulado en materia de soberanía alimentaria, analizar sus límites y proyectar estrategias políticas de futuro. 2010.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - RENFORCEMENT DES CAPACITÉS DES ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : Sergi Escribano Ruiz
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Soberanía alimentaria y sistema alimentario global
Este texto explica las diferencias entre seguridad alimentaria y soberanía alimentaria, profundizando sobre éste último concepto.
Thèmes : APPROCHE LOCAL/GLOBAL - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Soberania alimentaria: contribucion de los recursos pesqueros a la alimentación de america latina y el caribe WFF
El ejercicio de la soberanía alimentaria no será posible sin la presencia activa de las comunidades de pescadores artesanales. No se trata de una política de asistencia para alcanzar la subsistencia y perpetuar la precariedad, sino de políticas públicas.
Thèmes : AITC - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - PÊCHE ARTISANALE DURABLE
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Soberanía Alimentaria: Hacia la democracia en sistemas alimentarios locales.
El propósito de este documento es mostrar cómo se ha desarrollado el marco de política de Soberanía Alimentaria y cuáles son los supuestos básicos y los análisis subyacentes.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : WINDFUHR, Michael - JONSÉN, Jennie
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Sostenibilidad y justicia social en el sistema alimentario global
Este informe analiza y derriba el mito de que no es posible la coexistencia de la sostenibilidad y justicia social de los sistemas alimentarios.
Thèmes : AGROÉCOLOGIE - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : McAFEE, Kathleen
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Sustentabilidad de la producción agrícola en el Mediterráneo: un análisis agroecológico
El ensayo explora cómo ante la insostenibilidad de la agricultura industrial surge la agroecología como una alternativa sustentable técnica y económicamente.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AGROÉCOLOGIE - AITC
Auteurs : PORCUNA, José Luis - BELLO, Antonio
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Towards Food Sovereignty: Constructing an Alternative to the World Trade Organization’s Agreement on Agriculture
This document explains the concept and principles of food sovereignty, and other related concepts. Also explores concrete steps to build sustainable development. 2004.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Un modelo de gestión al servicio de las poblaciones más vulnerables
El Programa de Alimentación Escolar es parte de una ofensiva del gobierno ecuatoriano para enfrentar la educación y la nutrición de los niños como una prioridad máxima. Entrevista a Roberto Pazmiño, coordinador técnico del programa.
Thèmes : NUTRITION ET SANTÉ - AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Ecuador
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Un Puñado de Diversidad: Campesinos y Biodiversidad en América latina
Documento recopilatorio de las experiencias presentadas en el seminario "Biodiversidad campesina e indígena".
Thèmes : SÉMENCES PAYSANNES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC - ARTICULATION DE DIFFÉRENTS TYPES DE CONNAISSANCES
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Una nueva estrategia de desarrollo para las Américas (Desde los derechos humanos y el medio ambiente)
Este documento aborda la relación entre desarrollo, derechos humanos y medio ambiente con el objeto de plantear los efectos de la degradación ambiental con respecto al desarrollo de los países y al pleno goce de los derechos humanos en América.
Thèmes : SPOLIATION DES RESSOURCES NATURELLES - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
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Valor agregado a la pesca artesanal en el Paraná
Vídeo sobre un grupo de mujeres que elaboran conservas y semi-conservas; el objetivo es obtener mayores beneficios económicos y menor presión sobre el recurso pesquero del río Paraná (2008)
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC
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Virtudes económicas, sociales y ambientales del café certificado
Estudio de caso de la Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca. Mayo 2003
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - RÉGULATION DES MARCHÉS AGRICOLES - FILIÈRES ALIMENTAIRES DURABLES - AITC
Pays associés : Mexico
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¿De quién es la cosecha? La política de certificación de semillas orgánicas
Este documento analiza el impacto de la legislación acerca de semillas orgánicas certificadas en la producción orgánica.
Thèmes : BREVETAGE DU VIVANT ET BIODIVERSITÉ - SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - SÉMENCES PAYSANNES - AITC
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¿Es posible una américa latina sin hambre en el 2025?
En este trabajo se presenta un estado actualizado del hambre en la región, caracterizada por excedentes alimentarios y enormes desigualdades entre países y dentro de los mismos.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - DROIT À L'ALIMENTATION - AITC
Auteurs : VIVERO, José Luis - PORRAS, Carmen
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¿Por qué un hambre galopante en pleno siglo XXI?
En este ensayo se exploran los orígenes de la crisis alimentaria 2007-2008 y se esbozan algunas propuestas para una factible erradicación del hambre.
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Auteurs : TOUSSAINT, Eric - MILLET, Damien