Le saviez vous?La gestion en bien commun constitue aujourd’hui un patrimoine millénaire de connaissances citoyennes, de savoir-faire et de formes d’organisation et de régulation qui se projettent vers l’avenir - Voir la rencontre de Guérande. Lire+ |
DocumentsGuía sobre ganadería ecológicaGuía para productores que estén interesados en acogerse a la producción ganadera ecológica. Aquí encontrarán las respuestas sobre lo que es la ganadería ecológica, sus ventajas, condiciones y pasos necesarios para su certificación.
RésuméLa agricultura ecológica, orgánica o biológica, es un sistema de producción con unas bases técnicas y una normativa propia que tiene como principal objetivo obtener alimentos de máxima calidad sin utilizar para ello sustancias químicas de síntesis (plaguicidas, abonos químicos, etc) ni organismos modificados genéticamente (conocidos como OGM´s o transgénicos). El consumo de productos ecológicos sigue aumentando puesto que el consumidor cada vez exige más calidad en los alimentos, y dada la creciente sensibilización social hacia temas medioambientales, también valora que el sistema de producción sea compatible con el medio ambiente. Certificar la explotación agraria como ecológica supone un valor añadido a la producción al ofrecer alimentos saludables y de calidad.
Guía realizada por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Asturias (COPAE). |
RechercherAgendaRENCONTRE PUBLIQUE SUR LES BIENS COMMUNS Pour la Transition, une économie du partage de la connaissance et des biens communs. Action de science participative originale menée à Brest et à Lorient en partenariat avec Plancton du Monde. AMENAZAS PARA LA PESCA EN EL MEDITERRÁNEO 24 de mayo 2014: visita y charlas en Vinaroz, región de Valencia. |
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