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Alimentación Escolar en América Latina
Colecta de experiencias de ALMEDIO Consultores en alimentación escolar y movilización de los actores en torno a los retos que impone la restauración colectiva en América Latina
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Aliméntate Ecuador: mucho más que la entrega de una canasta básica.
Este programa se ha propuesto, junto con paliar la inseguridad alimentaria, capacitar y empoderar a las poblaciones más vulnerables en el tema alimentario. Entrevista a Mariana Galarza, coordinadora nacional del programa.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Ecuador
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Bogotá Bien Alimentada: Porque la alimentación también es un derecho fundamental.
Iniciativa del gobierno distrital de Bogota, el plan de seguridad alimentaria iniciado en el año 2004 llamado “Bogotá sin Hambre” que en la actualidad se ha convertido en “Bogotá Bien Alimentada.”
Thèmes : SECURITÉ ET SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE - AITC
Pays associés : Colombia
Auteurs : RIVERA Nestor - ALMEDIO Consultores
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Cultivando conocimiento, cosechando hábitos saludables.
El Proyecto Educando con la Huerta Escolar y la alimentación escolar.
Entrevista a encargados nacionales y responsables del municipio de Formosa, sobre una experiencia concreta de implantación de huertos escolares.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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El Plan de Asistencia Alimentaria a Escuelas de la Provincia de Mendoza, Argentina. Un plan único vinculado directamente con las comunidades y sus proveedores.
Entrevista a Noemí Massolo del Plan de Asistencia Alimentaria de la Provincia de Mendoza, Argentina, en el marco de la Colecta de experiencias en alimentación escolar en América Latina, realizada por ALMEDIO Consultores.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Argentina
Auteurs : OLIVARES Diego - ALMEDIO Consultores
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El Programa de Alimentación Escolar en Joinville: Estrategias de educación alimenticia.
Entrevista a los responsables del programa de alimentación escolar en Joinville que atiende a escuelas de nivel básico y a centros infantiles de la red municipal de educación pública.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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El Programa de Alimentación Escolar en Nova Iguaçu: "La alimentación escolar no es gasto, es inversión"
Entrevista a responsables de este programa que entrega desayunos, almuerzos y refrigerios en todos los comedores de las escuelas de la red municipal.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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El Programa de Alimentación Escolar en Paragominas. La merienda escolar en un municipio de la Amazonia brasileña.
Entrevista a los responsables de este programa municipal que entrega meriendas escolares a cerca de 32 mil personas diariamente en el municipio de Paragominas, Brasil.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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El Programa Estatal de Alimentación Escolar en Santa Catarina: ¿Centralizar o descentralizar los recursos de la merienda escolar?
Entrevista a Inês Terezinha Lorenzi, gerente de alimentación escolar en Santa Catarina.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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El valor de la alimentación más allá de lo estrictamente nutricional.
La alimentación escolar, como un fenómeno biopsicosocial debe incluir aspectos como el gusto, la satisfacción de los niños y comedores más agradables. Entrevista a Manuel Espinoza, de la red de alimentación escolar para América latina y el caribe.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Chile
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Entrevistas encuentro "Universidad, Educación Popular y Formación de Líderes Sociales"
6 entrevistas acerca de los desafíos de la construcción de la Universidad internacional Tierra Ciudadana realizadas en Reñaca (2008) por Almedio Consultores.
Thèmes : GOUVERNANCE UITC - FORMATION AU LEADERSHIP - UNIVERSITÉS ET FORMATION DE LEADERS SOCIAUX - UITC - AITC
Pays associés : Chile
Auteurs : Almedio - ALMEDIO Consultores
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Entrevistas Foro Mundial de Productores de Cultivos Declarados Ilícitos
Entrevistas realizadas durante la sistematización del Primer Foro Mundial de Productores de Cultivos Declarados Ilícitos FMPCDI realizado en Barcelona (20-31/01/09). Cultivos ilícitos, hoja de coca, amapola, canabis, CERAI, ALMEDIO.
Thèmes : CULTURES CLASSÉES ILLICITES - AITC
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Estrategia INTI: coordinando esfuerzos para acabar con la mal nutrición en Ecuador.
Ecuador presenta índices sostenidos de malnutrición, ante esto, su presidente Rafael Correa ha establecido como prioridad la nutrición de grupos vulnerables. La estrategia INTI es un esfuerzo intersectorial para enfrentar este reto.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Ecuador
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Gardarem la terre et la Mer: Chaska. Eugenia Carlos Ríos
Serie de videos de la Alinza internacional Tierra Ciudadana realizados por Almedio y Empodera consultores. Invitada: Eugenia Carlos Ríos, Chaska, representante de la organización Pueblos de montañas de Peru.
Thèmes : AITC - ACCAPAREMENT DES TERRES
Pays associés : Peru
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Huertos escolares en Chimborazo, Ecuador.
La implementación de huertos ha permitido a las escuelas mejorar las raciones alimentarias que les entrega el Programa de Alimentación Escolar y disponer de alimentos frescos durante todo el año.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Ecuador
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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La concepción del nuevo Programa Nacional de Alimentación Escolar en Brasil
Las transformaciones del programa promovidas desde la Coordinación Nacional. Entrevista a los responsables del PNAE sobre su historia, problemas y las reformulaciones que ha tenido desde el año 2003.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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La re-construcción del Programa Nacional de Alimentación Escolar en Brasil.
El papel del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria en la transformación del Programa Nacional de Alimentación Escolar. Entrevista a Francisco Menezes, realizada por ALMEDIO Consultores.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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Le Site Web Terre Citoyenne: Echanger, partager, s'enrichir
Présentation de la philosophie et des objectifs du site Terre Citoyenne par Almedio Consultores.
Thèmes : MÉTHODES ET CONTENUS MULTIMEDIA POUR LA FORMATION - CONSTRUCTION DE LIEN SOCIAL - AITC - GOUVERNANCE AITC
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Liceo Agrícola Padre Alberto Hurtado: construyendo la autosustentabilidad
Entrevista Franciso Herrera, director del liceo Padre Hurtado en el marco de la colecta de experiencias en alimentación escolar y movilización de los actores en torno a los retos que impone la restauración colectiva en América Latina.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Chile
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Nous, peuples de montagne (1). Nos défis pour préserver les ressources de nos montagnes.
Our challenges to preserve the resourcesof our mountains.
Nuestros desafíos para preservar los recursos de nuestras montañas.
(Realización de Almedio Consultores).
Thèmes : AITC - GOUVERNANCE DES TERRITOIRES DE MONTAGNE
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Nous, peuples de montagne (2). Montagnards, disons qui nous sommes !
Pueblos de montaña, digamos quienes somos.
Mountain people, let's say who we are.
(Realización: Almedio Consultores)
Thèmes : AITC - GOUVERNANCE DES TERRITOIRES DE MONTAGNE
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Nous, peuples de montagne (3). Des actions pour la gouvernance de nos montagnes.
Suggested actions for the governance of our mountains.
Acciones para la governanza de de nuestras montañas.
(Realización : Almedio Consultores)
Thèmes : AITC - GOUVERNANCE DES TERRITOIRES DE MONTAGNE
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Nous, peuples de montagne (4). Les montagnards s’organisent et innovent au service de leur montagne
Mountain people self-organize and innovate to the benefit of their mountains.
Los pueblos de montaña se organizan e inventan en beneficio de sus montañas.
(Realización : Almedio Consultores)
Thèmes : AITC - GOUVERNANCE DES TERRITOIRES DE MONTAGNE
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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PAE Chile: “Existe una fuerte decisión política estatal que le da sustentabilidad en el tiempo, independientemente del gobierno de turno”
La base de este programa se encuentra en la tercerización de sus servicios, que le permite tener procesos altamente estandarizados, centralizados y cuidadosamente controlados. Entrevista a Ramón Solís, jefe departamento de alimentación escolar de JUNAEB
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Chile
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores
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Palabras de pescadores. Lisboa. 2004.
Realización por parte de AMEDIO Consultores de una colecta y de un libreto de experiencias de pescadores artesanales durante la Asamblea del Foro mundial de Pescadores y Trabajadores de la Pesca.
Thèmes : PÊCHE ARTISANALE DURABLE - AITC
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Plan de Alimentación y Nutrición Escolar; PANES: huertas escolares para alimentar a la niñez colombiana.
Desde su inicio, el 2004, su objetivo ha sido implementar proyectos sociales agropecuarios sostenibles en las instituciones educativas públicas del departamento del Cauca.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Colombia
Auteurs : RIVERA Nestor - ALMEDIO Consultores
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Présentation des études de cas à dimension multiple.
Les études de cas à dimension multiple - ECADIM - sont une méthode de travail, de capitalisation et construction de connaissance de l'alliance Terre Citoyenne.
Thèmes : DÉMARCHES PEDAGOGIQUES - AITC - MÉTHODES ET CONTENUS MULTIMEDIA POUR LA FORMATION - UITC
Auteurs : ALMEDIO Consultores
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Programa de Apoyo a Comedores Escolares. Un esfuerzo privado en ámbitos de acción pública.
Entrevista a Jorge Castex, creador de Alimentos de Argentina, en el marco de la Colecta de experiencias en alimentación escolar en América Latina, realizada por ALMEDIO Consultores.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Argentina
Auteurs : OLIVARES Diego - ALMEDIO Consultores
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Programa Red de Seguridad Alimentaria. ReSA: Sembrando para cosechar bienestar.
ReSA nace a partir del interés de la administración municipal de crear redes y de crear políticas para mejorar la seguridad alimentaria municipal en la ciudad de Pitalito.
Thèmes : RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - AITC
Pays associés : Colombia
Auteurs : RIVERA Nestor - ALMEDIO Consultores
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Proyecto de Educación Alimentaria y Nutricional. Argentina.
Este proyecto busca, por medio de materiales impresos, vincular la alimentación humana con otras áreas de conocimientos que el niño desarrolla en la escuela. Entrevista a Nora Bahamondes, coordinadora.
Thèmes : AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE - DÉMARCHES PEDAGOGIQUES
Pays associés : Argentina
Auteurs : OLIVARES Diego - ALMEDIO Consultores
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Proyecto Gestión Eficiente de la Merienda Escolar de la ONG Ação Fome Zero (Acción Hambre Cero)
El papel de la organización en el desarrollo del Programa Nacional de Alimentación Escolar. Esta iniciativa empresarial nace para apoyar el Programa Fome Zero, la principal política social del gobierno del Presidente Luíz Inácio Lula da Silva.
Thèmes : AITC - NUTRITION ET SANTÉ - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Brazil
Auteurs : RIVERA Claudia - ALMEDIO Consultores
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Un modelo de gestión al servicio de las poblaciones más vulnerables
El Programa de Alimentación Escolar es parte de una ofensiva del gobierno ecuatoriano para enfrentar la educación y la nutrición de los niños como una prioridad máxima. Entrevista a Roberto Pazmiño, coordinador técnico del programa.
Thèmes : NUTRITION ET SANTÉ - AITC - RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE
Pays associés : Ecuador
Auteurs : ESTRADA Carla - ALMEDIO Consultores